Bolo de laranja
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 100 g de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de suco de laranja
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- Pré-aqueça o forno em temperatura média
- Bata a margarina com o açúcar
- Separe os ovos (reserve as claras), acrescente as gemas à mistura e torne a bater
- Junte metade do suco de laranja e bata novamente
- Sem parar de bater, adicione a farinha e o fermento
- Batas as claras reservadas em neve, acescente à massa e misture, mexendo delicadamente
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno já quente para assar por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Misture o suco de laranja restante com o açúcar de confeiteiro
- Retire o bolo do forno, deixe esfriar por alguns minutos
- Desenforme, perfure em vários lugares com um garfo e regue com a calda de laranja, fazendo com que escorra pelas laterais
