Bolo de fubá
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 1 1/2 copo (americano) de açúcar
- 1/2 copo (americano) de óleo
- 1 copo (americano) de fubá
- 1 copo (americano) de farinha de trigo
- 1 copo (americano) de maizena
- 3/4 copo (americano) de leite morno
- 2 colheres (sopa) rasas de pó royal
- Bata no liquidificador os ovos e o óleo, bata bastante e reserve
- Em um recipiente peneire a maizena, o fubá e o trigo, adicione o pó royal e misture
- No liquidificador coloque aos poucos o leite e as farinhas até a massa ficar homogênea, lembrando que os ovos e o óleo já estavam lá
- Unte uma forma redonda (20 cm) com furo ao meio e enfarinhe
- Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Quando o bolo estiver dourado enfie um palito para ver se ele sai limpo, se estiver limpo o bolo está assado
