Torta de banana com pedaços de chocolate
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
14
Favotitos
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- 5 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 150 g de margarina derretida
- 3,5 kg de banana nanica (d'água) cortadas em fatias
- 150 g de chocolate meio amargo cortados em pedacinhos
- Na batedeira bata os ovos por cerca de 5 minutos, até dobrar de volume, reserve
- Em uma tigela misture a farinha de trigo com o açúcar, a canela em pó e o fermento em pó, reserve
- Em uma assadeira de 40x27 cm, untada com margarina, forre com metade das fatias de banana
- Regue com metade da margarina derretida e polvilhe com metade da mistura de farinha reservada
- Cubra com metade dos ovos batidos na batedeira
- Repita o procedimento, terminando com os ovos batidos
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 a 40 minutos
- Retire imediatamente do forno e incruste aleatoriamente o chocolate meio amargo em pedaços
