Torta de banana à moda indiana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 xícaras de trigo integral fino
- 1 xícara e 1/2 de açúcar mascavo
- 1 xícara de óleo
- 15 bananas nanicas bem maduras cortadas em fatias
- Canela a gosto
- Fazer uma farofa com o trigo, o açúcar, o óleo e a canela (ele vai ficar oleoso, mas é normal),
- misturar tudo muito bem
- A consistência é de farelo
- Untar a forma e colocar metade da farofa no fundo, pressionar bem com a mão
- Colocar uma porção de bananas sobre a farofa e assim sucessivamente, intercalando a banana com a farofa
- Por último coloque a canela e leve ao forno
- Asse por 35 a 40 minutos, em forno médio, pré-aquecido
- Servir a torta fria
