Bolo de camada
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Bolo:
- 2 xícaras de chá açúcar cristal
- 1 xícara de chá manteiga
- 4 claras em neve
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1 pitada de vanilina ou 3 gotas de baunilha
- 8 gemas
- 1 litro e 1/2 de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar cristal
- 1 pitada de vanilina ou 3 gotas de baunilha
- Coco ralado a vontade
Bolo:
- Misture todos os ingredientes na batedeira e bata por 5 minutos
- Passe para uma forma untada com manteiga e farinha
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos, ou até assar
- Peneire as gemas e a farinha, junte o leite e leve ao fogo, mexa até engrossar
- Deixe esfriar, junte o açúcar e a vanilina e mexa bem
- Corte o bolo ao meio, recheie com creme, coloque a outra parte do bolo, passe o creme por cima e em volta do bolo
- Espalhe coco ralado por cima
- Leve ao forno por 10 minutos, ou até dourar
