Torta alemã
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 250 g de margarina sem sal
- 3 xícaras de farinha de trigo peneiradas
- 1 ovo grande
- 1 colher de açúcar
- 300 g de morangos frescos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher cheia de amido de milho
- 400 g de chantilly fresco
Massa:
- Junte todos os ingredientes, amasse até que estejam bem incorporados
- Coloque para assar e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com a massa
- Faça furinhos no fundo com a ajuda de um garfo
- Asse em forno pré-aquecido, por mais ou menos 40 minutos, ou até que a massa esteja amarelada
- Desenforme com cuidado e deixe esfriar
- Corte os morangos em pedaços pequenos e coloque para cozinhar com o açúcar por mais ou menos 10 minutos, ou quando estiverem amolecidos
- Dissolva o amido de milho com um pouco de água e acrescente aos morangos
- Cozinhe até engrossar
- Coloque os morangos na massa já assada e decore com o chantilly
