Bolo de mandioca delicioso da Eluana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de mandioca ralada
- 100 g de coco ralado
- 1 pacote de queijo ralado
- 2 xícaras e 1/2 de açúcar
- 2 ovos
- 300 ml de leite
- 1 colher de fermento (bem cheia)
- 1 colher de margarina
- 1 pitada de sal
- Em uma vasilha mexa os ovos
- Em uma travessa coloque todos os ingredientes, inclusive o ovo, mexendo bem
- Coloque em uma forma untada
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
