Bolo Amarelo
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 caixa de mistura para bolo sabor coco
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 1 xícara (chá) de abóbora cozida e espremida
- 3 ovos
- margarina e farinha de trigo para untar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Em uma tigela, coloque a manteiga derretida, a mistura para bolo, o leite de coco, a abóbora, os ovos e misture até incorporar
- Despeje em uma forma de buraco no meio, de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro e, se desejar, sirva com geléia de laranja
