Torta gelada de banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de leite
- 1 gema
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 8 bananas brancas
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 100 g de margarina
- 1 ovo
- 3 xícaras de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
Creme:
- Em uma panela junte o leite, o leite condensado, a gema, e o amido leve ao fogo ate engrossar
- Deixe esfriar e junte o creme de leite
- Reserve
- Farofa:
- Junte o trigo, o açúcar, a margarina, o ovo, o fermento e amasse com as pontas dos dedos, esfarelando para que vire uma farofa, não amasse
- Reserve
- Corte as bananas em tiras
- Reserve
- Em uma forma coloque a metade da farofa, as bananas, o creme e o restante da farofa, nesta ordem
- Leve ao forno até que a farofa esteja moreninha, mais ou menos 30 minutos, em 180°
- Retire do forno, deixe esfriar e depois leve para a geladeira
- Sirva gelado
