Bolo mesclado

Bolo mesclado
  • 5 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 copo de leite não muito cheio
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de manteiga
  • 3 colheres de Nescau
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Na batedeira bata as gemas com o açúcar e a manteiga, até ficar uma massa lisa e homogênea
  3. Misture a farinha, o leite, as claras em neve e por ultimo o fermento em pó
  4. Despeje a metade da massa em uma forma redonda e com furo
  5. Adicione o chocolate a outra metade da massa
  6. Misture bem e coloque por cima da massa branca
  7. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  8. Depois de pronto jogue coco ralado e chocolate granulado