Bolo de queijo
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 copo grande de leite
- 100 g de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata as gemas, açúcar e margarina, até ficar cremoso
- Acrescente a farinha alternando com o leite, bata bem
- Coloque o queijo e bata mais um pouquinho, só para misturar o queijo
- Misture com uma colher o fermento e por último as claras em neve, mexendo delicadamente, para que a massa fique fofinha
- Colocar a massa forma com furo central
- Leve ao forno quente por mais ou menos 40 minutos, ou faça o teste do palito
