Bolo especial de banana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 4 bananas nanicas grandes
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 1 colher de chá de canela
- 3 xícaras de farinha de rosca
- 4 maçãs picadas em cubinhos
- 1 xícara de castanha-do-pará picadinha
- 1 xícara de uvas passas brancas
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de fermento
- Bater os ingredientes da massa no liquidificador e reservar
- Em uma vasilha coloque os ingredientes do recheio e misture, em seguida coloque a mistura reservada e mexa bem
- Coloque em assadeira untada e polvilhe por cima da massa 1 xícara de açúcar misturado com canela, para formar uma casquinha
- Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos (ou até dourar)
