Bolo de Leite

Bolo de Leite
  • 3 cenouras regulares
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  1. Bata no liquidificador as cenouras picadas e os ovos, junto com o açúcar e o óleo
  2. Depois despeje em uma bacia e coloque a farinha e o fermento
  3. Asse no forno pé-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar