Bolo de batata doce
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 xícara de açúcar
- 2 xícaras e 1/2 de trigo
- 1/2 litro de leite de coco
- 2 batatas grande e cozida
- 200 g de margarina
- Bata as batata com leite de coco e reserve em um recipiente
- Bata os ovos, o açúcar e a margarina, depois acrescente a batata batida e a farinha aos poucos, se necessitar de mas leite adicione mais um pouco
- Unte uma forma e leve ao forno por aproximadamente 1 hora, ou até que enfie o palito e saia limpo
