Lua de mel
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de mandioca ralada, lavada e escorrida.
- 100 g de coco ralado
- 100 g de queijo ralado
- 4 gemas
- 3 colheres (sopa) de margarina derretida
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícaras (chá) de leite morno
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
- Cravo
- Canela
- Bata as gemas até que fiquem fofas
- Acrescente os demais ingredientes
- Coloque em uma forma untada com manteiga
- Asse em forno médio, durante 35 minutos, até começar a desprender as bordas da fôrma
- Para a calda, misture os ingredientes e leve ao fogo e mexa até ferver
- Retire o bolo do forno e despeje a calda sobre ele
