Bolo de Cerveja
- Porção
18 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 5 ovos
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- Farinha de rosca para polvilhar a fôrma
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 xícaras de chá de cerveja
- Bata as gemas com o açúcar e a manteiga
- Adicione em seguida as claras, a farinha, o amido, a cerveja e, por último, o fermento
- Bata bem, ponha em uma fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha de rosca
- Leve ao forno quente para assar
- Dica: Observe que nesta receita o fermento deve ser acrescentado por último
- Isso é um procedimento que deve ser seguido em todas as receitas de bolo
- Assim, você garante que o fermento vai agir corretamente
