Bolo de leite
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 100 g de manteiga
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 2 xícaras de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- Em uma batedeira bata a manteiga com o açúcar até formar um creme, reserve
- Em outra tigela bata os ovos até formar espuma
- Fora da batedeira acrescente o creme de manteiga e açúcar aos ovos e misture até ficar homogêneo
- Misture a massa o leite condensado
- Após acrescente a farinha de trigo, 1 xícara por vez, sem para de mexer
- Finalize acrescentando o leite de coco aos poucos
- Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
