Bolo de café

Bolo de café
  • 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de achocolatado em pó
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de café coado e amargo
  • 1 xícara de margarina derretida.
  1. Misture a farinha de trigo com o achocolatado e reserve
  2. Em uma vasilha misture o açúcar, os ovos e a margarina derretida, bata rapidamente para unir os ingredientes
  3. Adicione a farinha de trigo e o achocolatado, misture bem
  4. Por fim junte o café coado, misture bem
  5. Unte uma forma de 25 cm de diâmetro com margarina
  6. Despeje a massa e leve ao forno por 25 a 30 minutos, ou ao espetar um palito e o mesmo sair limpo
  7. Retire do forno deixe esfriar e desenforme
  8. Sirva com uma calda de chocolate