Torta mineira gelada
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 1 copo duplo de água
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 copos de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- 4 ovos ( claras em neve)
- 1 xícara de chá de açucar
- 2 xicars de leite
- 1/2 colher de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 3 latas de leite de vaca
- 1 gema
- 2 colhere de maizena
Massa:
- Bata as gemas, açucar, farinha intercalando com a água, por último coloque o fermento em pó com as claras em neve
- Leve ao forno em assadeira untada
- Leve ao fogo e deixe ferver, desligue e jogue sobre o bolo quente
- Leve para cozinhar e jogue sobre o bolo quente
- Despeje tudo sobre o bolo quente e coloque bastante coco ralado por cima
- Cubra com paple alumínio e leve à geladeira, sirva gelado
