Bolo de maçã daLu

Bolo de maçã daLu
  • 3 maçãs com a casca e sem as sementes
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1e 1/2 copo americano de açúcar
  • 2 copos americanos de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Açúcar refinado e canela em pó a gosto
  1. Pré-aqueça o forno
  2. Junte os 3 primeiros ingredientes no liquidificador e bata bem, em seguida adicione o restante dos ingredientes, exceto o açúcar e a canela
  3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar
  4. Quando estiver dourado retire do forno e peneire açúcar com canela
  5. Esse bolo é ótimo para o lanche da tarde com chá ou café
  6. A casca da maçã deixa uma cor bonita no bolo, muito saboroso