Bolo de banana
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 1 copo de leite (do tipo americano / requeijão/ cerca de 200 ml)
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 copos de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) óleo
- 1 colher (sopa) pó royal (fermento)
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o pó royal
- Intercale os ingredientes líquidos com os sólidos
- Se necessário, misturar os ingredientes com uma colher (com o liquidificador desligado)
- Quando todos os ingredientes estiverem incorporados adicione o pó royal (fermento)
- Despejar a massa em uma forma retangular ou redonda, devidamente untada
- Picar 4 ou 5 bananas nanicas em rodelas e colocá-las em cima da massa
- Decorar com canela e açúcar cristal
- Colocar no formo à 200° / 240 º por mais ou menos 35 minutos
