Bolo de maracujá
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 1 copo de iogurte natural
- 1 copo de óleo (mesma medida do iorgute)
- 1 pacote de gelatina de maracujá
- 1 pacote de massa de bolo pronto de maracujá
- 1 colher de sopa rasa de po royal
- 1 lata de leite condensado
- 3 maracujás
- No liquidificador bater os ovos, o iogurte, o óleo e a gelatina
- Em seguida juntar o que foi batido no liquidificador, a massa de bolo e o pó royal
- Untar com óleo e povilhar com farinha de trigo uma forma redonda de furo no meio
- Despejar a massa e levar para assar em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Deixe o bolo esfriar e desenforme-o
- Corte-o ao meio para colocar o recheio, dividindo-o em 2 parte metades, colocar a cobertura a mesma do recheio e decora-lo com o caldo da semente do maracujá
- Bata no liquidificador o leite condensado e o suco dos 2 maracujás até dar consistência
- Reserve na geladeira até que o bolo asse para que a consistência fique mais firme e facilite o trabalho
- Decore o bolo com as sementes do 3° maracujá
