Bolo Integral da Dainú
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
- 6 colheres (sopa) de leite de soja em pó diluídas em 3 xícaras (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de óleo de milho ou girassol
- 1/2 xícara (chá) de uvas passas
- 3 bananas nanicas médias
- Canela em pó a gosto
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de aveia em flocos grossos
- Em uma tigela misture bem os quatro primeiros ingredientes
- Reserve
- Pique as bananas em rodelas com cerca de um centímetro de espessura
- Polvilhe a canela, acrescente à massa junto das uvas passas
- Por último coloque o fermento
- Unte uma fôrma de buraco com margarina, polvilhando a aveia e um pouco de farinha de trigo integral
- Leve ao forno por cerca de 45 minutos
