Torta de Banana da vovó

Torta de Banana da vovó
  • 2 xícaras de araruta
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 100 g de margarina
  • 2 colheres (chá) de fermento
  • 1 e 1/2 kg de bananas
  • Canela em pó
  1. Bata o açucar, a margarina e coloque os ovos um a um, batendo sempre
  2. Junte a araruta, o trigo e o fermento
  3. Amasse até ficar firme
  4. Reparta a massa em 2 partes
  5. Com uma forre a forma
  6. Coloque as fatias de banana, polvilhe com canela e açúcar
  7. Com o restante da massa, faça rolinhos e quadricule a torta
  8. Coloque para assar por cerca de 40 minutos, em forno médio, pré-aquecido