Torta de creme de limão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 colher de sobremesa de raspas de limão
- 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão Stevita
- 2 gemas
- 3/4 xícara de chá de margarina light
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão Stevita
- 3 colheres de sobremesa de amido de milho
- 250 ml de leite em pó
- 250 ml de água fervente
- 1 colher de chá de raspas de limão
- 2 claras
- 2 colheres de chá de adoçante forno e fogão Stevita
Massa:
- Misture todos os ingredientes, amasse com as pontas dos dedos até formar uma massa
- Coloque em uma forma de fundo removível, asse em forno pré-aquecido médio, até dourar levemente as bordas
- Deixe esfriar
- Misture todos os ingredientes, coloque no liquidificador e despeje em uma panela
- Leve ao fogo e cozinhe até formar um creme
- Coloque o recheio e cubra a massa
- Bata as claras em neve, junte o adoçante e as raspas de limão, misture delicadamente
- Coloque a cobertura e leve ao forno por 10 minutos
- Bom apetite
