Bolo de morango com nata
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
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- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar não muito cheias
- 1 colher de sopa de fermento royal
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite, uns 200 ml
- 1 colher de sopa de excencia de baunilha
- 1 pote de nata
- 2 caixas de morangos
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Faça a clara de neve na batedeira, depois acrescente as gemas, o açúcar, o trigo, a essência de baunilha, o leite, bata tudo pouco a pouco na batedeira
- Por úlitmo acrescente o fermento, mas bata à mão
- Pré-aqueça o forno, unte a forma com trigo e margarina
- Leve a massa ao forno à 200°, por uns 30 a 40 minutos
- Depois de assado deixe esfriar, no recheio bata a nata com 3 colheres de sopa de açúcar na batedeira por uns 3 minutos, até ganhar consistência
- Bata os morangos no liquidificador bem pouco, ou pique, se os morangos estiverem meio azedinhos, acrescente um pouquinho de açúcar, ou leite condensado
- Divida a massa no meio, acrescente o morango e a nata, por cima do bolo faça os mesmo, recheie com a nata e decore com o pedaços ou morangos inteiros
