Cheesecake de chocolate e laranjas

Tudo Gostoso 05 Jun 2018 às 22h27 Comentarios
Cheesecake de chocolate e laranjas
  • Porção

    12 porções

  • Tempo Preparo

    40 MIN

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Massa:
  • 1 xícara de chá de biscoito de água triturado
  • 1 colher de sopa de adoçante Stevita
  • 1 colher de sopa de chocolate
  • 2 colheres de sopa de margarina light
  • 3 colheres de sopa de água
Recheio:
  • 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
  • 1 copo de iogurte natural desnatado
  • 1 copo de requeijão cremoso light
  • 1 xícara de chá de adoçante Stevita
  • 1/3 de xícara de chá de água
  • 2 colheres de sopa de suco de laranja
  • Gomos de laranja sem pele e sementes
Cobertura:
  • 1 pacote de gelatina sem sabor
  • 1 colher de café de rapas de cascas de laranja
  • 1 receita de leite condensado diet
  • 1 late de creme de leite light
  • 2 colheres de sopa de chocolate
  • 3 claras
  • 8 colheres de sopa de suco de laranja fervente
Massa:
  1. Misture o biscoito triturado, a margarina derretida, o adoçante, o chocolate e a água
  2. Forre uma forma de fundo removível, fure com um garfo e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos
Recheio:
  1. Hidrate a gelatina com a água e derreta em banho-maria
  2. Em uma tigela, misture o requeijão, o suco, o adoçante e o iogurte
  3. Junte a gelatina, misture e coloque na massa preparada
  4. Leve para gelar até ficar firme e coloque os gomos de laranjas
Cobertura:
  1. Dissolva a gelatina no suco de laranja
  2. Bata as claras em neve, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate
  3. Junte a gelatina e delicadamente as claras em neve
  4. Despeje sobre o recheio e leve à geladeira
  5. Bom apetite

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