Bombocado de mandioca
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 700 g de mandioca crua ralada
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar
- 1 pacote de coco ralado
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 colher de margarina
- 1 colher de fermento
- Se necessário acrescente 1 xicara de leite
- 3 xícaras de água
- 3 xícaras de açúcar
- Cravo e canela em pau
- 1 colher de margarina
- Rale a mandioca e misture os outros ingredientes, mexa bem
- Coloque na assadeira para assar, assadeira untada enfarinhada
- Asse em forno à 180°
- Faça uma calda com os ingredientes, quando o bolo estiver quase assado jogue sobre ele a calda
- Volte ao forno, quando estiver assado termine de jogar a calda
- Espere esfriar e sirva
