Bolo gelado

Bolo gelado
  • 16 colheres de farinha de trigo
  • 16 colheres de açúcar
  • 16 colheres de suco de laranja
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de fermento
  • 4 ovos
  • 1/2 lata leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 pacotinho de coco ralado
  1. Misture bem a manteiga com as gemas e o açúcar
  2. Bater as claras em neve
  3. Aos poucos misture os outros ingredientes
  4. Acrescente as claras e por último coloque o fermento
  5. Assar em forno quente 30 a 40 minutos
  6. No liquidificador bater 1/2 lata de leite condensado e 1 vidro de leite de coco
  7. Furar o bolo ainda quente colocar a mistura
  8. Por cima polvilhar o coco ralado (50 g)