Bolo de Nozes
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 100 g de nozes
- 1 colher de chá de fermento em pó
- EM uma refratária peneire o açúcar e misture-o a manteiga com um garfo até ficar homogêneo
- Acrescente as gemas peneiradas e misture bem, reserve
- Peneire a farinha de trigo e numa batedeira misture a farinha com a massa revervada colocando o leite aos poucos até ficar homogêneo
- Triture levemente as nozes e misture à massa suavemente com uma espátula, depois ainda com a espátula, acrescente as claras em neve e por último o fermento em pó
- Unte uma forma redonda com um furo no meio e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por cerca de 40 minutos
