Bolo mesclado
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos em temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa de margarina (40 g) em temperatura
- 1 xícara de chá de açúcar
- 150ml de leite em temperatura ambiente
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- Bata as claras e neve e reserve
- Bata a margarina com 1 xícara de chá de açúcar e as 3 gemas até formar um creme homogêneo e fofo
- Acrescente farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite
- Retire da batedeira e vagarosamente acrecescente o fermento em pó
- Quando a mistura já estiver homogênea acrescente com cuidado as claras em neve
- Em uma forma untada e enfarinhada coloque metade da massa
- Na outra metade acrescente o chocolate em pó e misture bem
- Despeje a mistura de massa de chocolate delicadamente sobre a massa branca e leve ao forno pré-aquecido à 180°, por 35 minutos
- Verifique se está assado enfiando um palito (o mesmo deverá sair seco)
- Para esta receita foi utilizada uma forma de furo no meio
