Rocambole de carne moída
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 kg carne moída
- 200 g de bacon
- 300 g de mussarela
- 1 cenoura pré-cozida
- 1 maço de cebolinha verde picada
- 1 maço de salsinha verde picada
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- 1 ovo
- 1/2 xícara de trigo
- Tempere a carne com sal, orégano, junte o ovo, a salsinha, a cebolinha e o trigo, misture tudo à massa
- Depois de misturado abra a massa com um rolo ou com a mão em cima de um plástico resistente como de fosse uma massa de pão
- Depois de aberta coloque a mussarela, por cima o bacon já frito e a cenoura cortada em fatias largas
- Pegue nas duas laterais do plástico e enrole até o final da carne moída e coloque para assar por 40 minutos
- Depois é só decorar e pronto
