Carne ao molho de madeira da Nat
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 200 g de carne alcatra
- 5 alhos
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- aji-no-moto a gosto
- 1/2 pc de molho madeira fugini
- metade do pimentão
- metade da cebola
- metade do tomate
- 2 colheres de sopa de milho
- 2 colheres de sopa de ervilha
- 1 colher de sopa de manteiga
- Caldo knorr de carne a gosto
- água
- Pique os alhos e coloque no fogo até dourar
- Quando dourar colocar a carne cortada em pedacinhos
- Deixar soltar a água da carne, coloque a pimenta, aji-no-moto e sal a gosto e meca deixando a carne cozinhar
- Quando a água da carne acabar coloque mais até você perceber que a carne está cozida
- Enquanto cozinha corte tomate, cebola e pimentão em rodelas
- Quando a carne estiver cozida despeje a cebola, tomate e pimentão dentro da panela e tampe-a deixando refogar
- Quando estiverem molinhos colocar o molho deixando esquentar e pronto!
