Rocambole de carne moída recheado com queijo coalho e provolone
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500g de carne moída
- provolone ralado
- queijo coalho em cubo
- 2 pães de forma
- 1 ovo
- cheiro-verde
- sal e pimenta a gosto
- papel filme
- papel alumínio
- Misture a carne moída, o ovo, os pães de forma, o cheiro-verde e tempere
- Após ficar uma massa consistente, abra a massa sobre o papel filme até ficar mais fina e retangular
- coloque o queijo coalho e o provolone ralado em fileiras, de maneira que dê para enrolar o rocambole
- Enrole o rocambole e coloque em um recipiente para ir ao forno
- Salpique provolone ralado por cima do rocambole
- Cubra o recipiente com o papel alumínio e leve ao forno, após perceber que está assado, tire o papel alumínio para dourar
- Sirva com arroz branco e se delicie!
