Arroz doce de beijinho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de arroz
- 1 vidrinho de leite de coco
- Leite integral
- Coco ralado grosso
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Açúcar a gosto
- Coloque o arroz para cozinhar, misturando leite integral com o leite de coco (como se fosse fazer o arroz com água normal, mas misture os leites)
- Em uma panela a parte, coloque o leite condensado e o côco ralado grosso e a manteiga
- Mexa como se fosse fazer o beijinho, mas não deixe dar liga, apenas cozinhe um pouco
- Reserve
- Quando o arroz estiver cozido (mas não muito), adicione a lata de creme de leite e o beijinho, mexendo suavemente
- Adoce a gosto
- Coloque na geladeira, sirva bem gelado
- Caso o arroz fique muito seco e você prefira molhadinho, é só acrescentar leite integral
