Pão de mel de café
- Porção
24 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de mel
- 1 xícara de açúcar
- 5 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres de óleo
- 1 xícara de café preparado forte e frio
- 1 colher de fermento
- 2 colheres de canela em pó
- 1 xícara de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de margarina
- 1 xícara de café preparado forte e frio
- 1 kg de chocolate ao leite fracionado para banhar
- Em uma tigela grande coloque a farinha, o fermento, a canela, junte o açúcar aos poucos, acrescente o mel, o óleo, o café e o leite, misture tudo muito bem
- Se preferir use a batedeira, essa massa fica bem pesada
- Coloque a massa em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo
- Leve ao forno médio por 35 minutos
- Enquanto assa a massa prepare o recheio
- Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até que fique em ponto de brigadeiro, ou até que desgrude do fundo da panela
- Coloque em um prato e deixe esfriar, corte o pão de mel em quadrados medindo 3 dedos de comprimento e 3 dedos de largura
- Recheie e banhe no chocolate ao leite
