Rabanadas simples (receita para o natal)

Rabanadas simples (receita para o natal)
  • 1 tigela de leite
  • 3 cascas de limão
  • 125 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 10 fatias de pão (tipo pão de forma)
  • Azeite
  • Açúcar e canela para polvilhar
  1. Leve ao fogo o leite com as cascas de limão e 1 colher de açúcar, deixe amornar e retire as cascas de limão
  2. Bata muito bem os ovos com um batedor de varas
  3. Passe as fatias de pão primeiro pelo leite aromatizado e em seguida pelos ovos batidos
  4. Frite as rabanadas dos dois lados até ficarem douradas
  5. Escorra o excesso de gordura sobre folhas de papel absorvente
  6. Coloque as fatias num prato de vidro e polvilhe, ainda quentes com açúcar misturado com canela