Doce de abóbora com coco
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
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Favotitos
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- 1 kg de abóbora de pescoço ralada grossa
- 700 g de açúcar
- 300 g de coco fresco ralado grosso
- 2 paus de canela
- 4 cravos-da-índia
- Junte todos os ingredientes e leve ao fogo médio
- Misture tudo muito bem e quando começar a ferver abaixe o fogo e cozinhe lentamente até secar todo o excesso de água
- Se necessário acrescente um pouquinho de água durante o cozimento, o doce deve ficar bem brilhante
- Resfrie para servir
