ratinho docinho

naraly 06 Jun 2018 às 17h53 Comentarios

Para decorar:

Lave bem o arroz e cozinhe com a agua
Quando a agua começar a secar,acrescente o leite e a canela em pau
Deixe cozinhar até amolecer
Junte o leite o leite condensado e o creme de leite, misture bem e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, sempre mexendo, até formar um creme espesso
Tampe a panela e desligue o fogo
Deixe esfriar por meia hora, coloque em um recipiente e leve a geladeira para gelar
Para fazer o ratinho é muito simples: com uma colher de sopa,pegue uma porção de arroz-doce e faça o corpo,de formato ovalado
Coloque no prato de servir
Pegue outra porção, modele uma bolinha e coloque no lugar da cabeça
Ajeite a ponta formando o focinho
Polvilhe a canela em pó
Em seguida,pegue duas bolinhas de marzipã, achate-as e forme as duas orelhas
Pegue outras duas bolinhas e forme o rabinho
Os olhos são feitos com os cravos-da-india e o bigode com lascas de baunilha
Enfeite o prato com confete, pronto para saborear