Creme Russo com Ameixa - Prático e Delicioso
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
19
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (aproximadamente 250 ml)
- 1 e 1/2 colher de amido de milho
- 3 ovos
- 2 latas creme de leite
- 1 goiabada
- 4 colheres de açúcar
- 1 lata de ameixas em calda
- Primeiramente separe as claras da gemas, peneire as gemas e reserve
- Em uma panela junte o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas já peneiradas
- Leve em fogo brando até ficar consistente em forma de mingau
- Espere esfriar um pouco e coloque o creme em uma tigela
- No liquidificador bata 1 lata de creme de leite com a goiabada, depois de ficar homogêneo coloque na tigela por cima do primeiro creme
- Bata as claras em neve, adicione o açúcar e 1 lata de creme de leite misture manualmente e coloque por cima do segundo creme
- Jogue a ameixa em calda por cima do ultimo creme e leve ao congelador por 2 horas
- Fica simplesmente perfeito!
