Creme russo delícia

Creme russo delícia
  • 3 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 2 caixas de gelatina de morango
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 claras em neve
  1. Primeiro, dissolva a gelatina na água quente
  2. Reserve fora da geladeira
  3. Bata no liquidificador o leite condensado, as gemas, o leite e a maizena
  4. Passe pela peneira e leve ao fogo mexendo sempre
  5. Após engrossar, tirar do fogo e deixe esfriar em um pirex
  6. Reserve
  7. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata em ponto de suspiro, acrescente ao poucos a gelatina pronta
  8. Após coloque sobre o creme