Quindão da Mônica
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 9 gemas
- 1 ovo inteiro
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 pacote de coco ralado (100 g)
- 1 colher de sopa de manteiga
- Bater no liquidificador as gemas, o ovo inteiro, o açúcar e a manteiga
- Em uma tigela misturar o coco ralado com os demais ingredientes
- Untar a forma de pudim para micro-ondas com margarina e açúcar
- Levar ao micro-ondas por 6 minutos na potencia alta ou 70%
- Esperar amornar e desenformar
