Pé de moleque de chocolate

Pé de moleque de chocolate
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado, sem casca, levemente quebrado
  1. Em uma panela coloque o leite condensado, açúcar, manteiga e o chocolate meio amargo
  2. Cozinhe por uns 12 minutos sem parar de mexer
  3. Retire do fogo e adicione o amendoim
  4. Bata com a colher de pau
  5. Espalhe com uma espátula sobre uma pedra de granito ou mármore untada com manteiga
  6. Deixe esfriar
  7. A seguir, corte em pedaços