Pedaços tropicais

Pedaços tropicais
  • 1/2 pacote de canjiquinha
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 pacote de 50 g de coco ralado
  • 2 xícaras de chá de leite de coco
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  1. Preparar a gelatina de acordo com o modo de preparo da embalagem
  2. Reservar
  3. Bater os demais ingredientes no liquidificador
  4. Levar ao fogo, mexendo sempre até engrossar e deixar em fervura por 3 minutos
  5. Retirar do fogo e juntar a gelatina, misturando bem
  6. Colocar em um refratário retangular untado, deixar esfriar na geladeira
  7. Cortar em quadrados