Sobremesa de morango e chocolate da Ana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro de leite integral
- 2 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixinha de morango
- Para cobertura:
- 2 latas de creme de leite s/ soro (não pode ser de caixinha, pois não endurece)
- 5 colheres cheia de Nescau
- Primeiramente bata no liquidificador: o leite, gemas, leite condensado e o amido de milho
- Leve ao fogo mexendo sempre, para não empelotar
- Quando formar o mingau, desligue e deixe esfriar completamente
- Passe para um pirex grande, ou divida se achar muito mingau
- Lave bem os morangos, e corte-os e fatias e coloque em cima do mingau
- Cubra com a mistura do creme de leite e Nescau, rapidamente mexidos
- Não precisa bater o creme de leite com o Nescau, apenas misture bem
- Leve à geladeira para firmar a sobremesa
