Uma delícia de quindim
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 9 gemas
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 100 g de coco fresco ralado
- 1 xícara de água
- Bater tudo muito bem no liquidificador
- Colocar em uma forma redonda de buraco, untada com manteiga e polvilhada com açúcar
- Tampe com papel laminado e faça uns furinhos no papel com o garfo
- Leve ao forno quente em banho-maria por uns 40 minutos
- Desenforme quando ainda estiver morno, mas não quente
- Sirva gelado
