Choco taca

angela 06 Jun 2018 às 17h11 Comentarios

Na batedeira bata o leite condensado cozido (bem frio) junto com o creme de leite até ficar totalmente liso
Acrescente a barra de chocolate derretida em banhomaria e o cacau em pó, continue batendo para o creme continuar liso e reserve esse creme
Em seguida coloque em uma panela os morangos picados e o açúcar até os morangos soltarem a água e der uma encorpada, uns 8 minutos
Cuidado para os morangos nao desmancharem e virar uma bala
Reserve e deixe esfriar
Em seguida bata o chantilly de sua preferência
Monte as taças ou refratário: creme de chocolate, morangos, chantilly, decore e leve para gelar e sirva