Bolinhas de queijo com recheio de cereja
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 250 g de queijo mussarela
- 250 g de queijo branco fresco
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo inteiro
- Cerejas para recheio
- Farinha de rosca
- Coloque os queijos, a margarina, o ovo e a farinha de trigo no processador e deixe triturar até dar uma liga
- Se precisar, acrescente mais um ovo
- Retire a massa do processador e pegue pequenas porções de massa
- Abra com os dedos e coloque uma cereja
- Enrole, formando uma bolinha
- Passe na clara de ovo e depois na farinha de rosca
- Frite no oleo quente ate dourar
