Arroz doce tradicional
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
75
Favotitos
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- 1 xícara de arroz lavado e escorrido
- 3 xícaras de água
- 4 xícaras de leite
- 1 xícara de açucar
- Casca de limão a gosto (opcional)
- Cravo e canela em pau a gosto
- Canela em pó para polvilhar
- Coloque o arroz, água, cravo, canela em pau e a casca de limão para cozinhar em fogo baixo
- Quando secar a água e o arroz cozinhar, acrescente o leite e o açúcar
- Quando ferver, abaixe o fogo e deixe o leite engrossar (ficar cremoso), mexendo de vez em quando
- Faça em panela funda, o leite sobe
- Polvilhe canela em pó antes de servir
