Pudim de leite em pó
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 10 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 ovos
- 4 colheres de (sopa) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar
- No liquidificador, bata o leite em pó, os ovos, o açúcar e a água até ficar homogêneo
- Reserve
- Coloque o açúcar em uma forma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro e leve diretamente à boca do fogão, em fogo médio, até caramelizar
- Despeje a massa reservada por cima e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo
- Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas
- Desenforme e sirva
